Compute -> Hosts -> Выделить обновляемую ноду -> Management -> Maintenance
Compute -> Hosts -> Выделить обновляемую ноду -> Remove
Compute -> Hosts -> New
Если требуется что бы хост мог обслуживать ВМ Hosted Engine, при добавлении в кластер также необходимо на вкладке Hosted Engine выбрать из списка Action: Deploy